达州高新区：爱心食堂守护老人舌尖上的幸福

2024-12-5 达州城事来自四川凤凰山下

办好“小食堂”，服务“大民生”。达州高新区聚焦老年群体吃饭难题，建成社区爱心食堂，让老人在家门口尽享美好“食”光，守护他们舌尖上的幸福。

上午10点，在达州高新区河市镇爱心食堂厨房里，工作人员正忙着配菜、清洗、切菜、炒菜，一派忙碌。虽然距离午饭时间尚早，但已经有不少老人陆陆续续走进食堂，等待今天的午餐。80岁的向润道老人自从爱心食堂运营后，每天都会早早地来到这里，等待食堂开餐，并打包回家。

达州高新区河市镇有65岁及以上的老人近5000人，为了解决他们吃饭难，今年7月，河市镇对闲置资产进行盘点，打造了爱心食堂，通过“社会化+公益性”的运营模式，为65岁以上的老人提供就餐服务。老人只需3元，就可以吃上一顿可口的饭菜。

老人们的爱心餐，不会像平时年轻人吃的那么重油重盐，它的米饭和肉也比较的耙软。据达州高新投资有限公司爱心食堂现场负责人介绍，他们的食材都是由供应商每天配送，保证新鲜。部分应季蔬菜来自高新区闲置土地种植，经农残机构检测后，统一配送至爱心食堂。同时，我们还建立了食品溯源平台，让老年人吃得健康吃得放心。

爱心食堂自7月运营以来，每天都有100多名老人来这里就餐。不仅解决了他们的吃饭难题，更成为了他们相互交流的温馨场所，真正实现“食”有所依、“食”有所乐。据了解，达州高新投资有限公司将结合示范性老年助餐网络建设项目，将爱心食堂升级，科学布局中央厨房和助餐点，实行“1+N”餐食配送等运行管理机制，将旁边闲置资产打造成集餐饮、阅览室、休息室、娱乐室等老年综合服务体。同时，积极对接区级各部门，争取专项补助资金，开拓市场进行社会化经营，用市场盈利补助爱心食堂；还将通过宣传，引导社会爱心企业进行爱心捐赠，让爱心食堂长效运营，守护老年人舌尖上的幸福。

本帖最后由达州城事于 2024-12-5 16:17 编辑

本文来自网友发表，不代表本网站观点和立场，如存在侵权问题，请与本网站联系删除！（善语结善缘，恶言伤人心)

支持楼主

50人支持

阅读原文阅读 4629 回复 26

最热山友圈

早安！

痴情贱男
16
冬日枫叶 #每日新分享# #一起晒福利# #分享野生植物#

想半天
16
#每日新分享#

曾国斌1314
15
#今天签到你第几?#

想半天
15
#晒晚八点红包#

想半天
15
腊月二十三，小年福连天，所求都如愿，所愿都实现。小年小团圆，愿新纳吉，万事兴，遂平安。小年祝愿一切安好！[福][福][福][爆竹][爆竹][爆竹]

★四川省乡情会
14
#心情日志#中度污染

順7.z然
14
梨树坪也有黑天鹅了哦 #每日新分享# #一起晒福利#

想半天
14
#今天签到你第几?#

弹道无痕
13
#一起晒福利#

弹道无痕
13