市井烟火：卖油炸糕的老阿婆

2小时前秦巴闲士来自四川凤凰山下

岁月流转，那一声悠长的 “油炸 —— 粳” 的叫卖声，时常在耳畔回响，于我心底，藏着一份久久挥之不去的念想。

油炸糕，是旧时达州城区季节性街头风味小吃，民间多唤作油炸粳。

上世纪七八十年代的达城街巷，时常能见到一位卖油炸粳的老阿婆。她身形伛偻，满脸皱纹，手里端着盛着油炸粳的面盆，盆上盖一方白纱布；头戴白布小帽，腰系白围裙，穿街走巷，声声吆喝：“油炸 —— 粳…… 油炸 —— 粳……” 嗓音沙哑，尾音拖得悠长，声声里藏着寻常人家讨生活的万般期盼。

阿婆无儿无女，与身有残疾的老爷子相依为命。老爷子在家制作油炸粳，老婆婆便走街串巷叫卖，以此养家度日。

如今达城街头依旧能见到油炸糕小摊，可当年那位卖油炸粳的阿婆早已不见踪影。悠悠叫卖声消散于老街深巷，只留一缕市井烟火，萦绕在老达城人的记忆深处。

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