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餐馆油烟肆意飘散 周边住户窗门紧闭 实测揭“病根” 多方介入促整改

    近期,有市民向我们栏目组反映称,自家楼下餐饮门店烹饪产生大量油烟肆意飘散,油烟常年侵入居民住宅,对周边住户日常生活造成了困扰。现场情况如何?记者进行了实地走访调查。

    据住户介绍,每天上午十点至下午一点多,餐馆用餐高峰期,后厨集中炒菜产生的油烟便会四处弥漫,大量油烟顺着风向飘进住宅区域。受长期油烟侵扰影响,住户平日里即便在家也只能常年紧,阳台窗户,居住体验大打折扣。
    健民路69号一小区居民王英:油烟太大了,无法生活。我之前买房子不晓得,这里有一家餐馆,油烟对着我们家阳台飘,最初我跟他们反映过,我说你们油烟太大了,应该从地下把油烟排走,她说只炒中午一餐,不影响。从上午的10点钟就开始,要炒到下午1点钟,我的阳台上全是油烟,不敢晾衣裳,不敢开窗户,我们就觉得,油烟就该从下水道排走,就不能对着我们这栋楼飘。

    记者在现场见到,该餐馆后厨排烟烟囱持续向外排放烟气,油烟扩散覆盖面较广,烟气直接蔓延至楼上居民住宅区域。随后,记者找到该餐馆负责人了解具体情况。店家表示店内早已安装油烟净化设备,门店客流量少时便会关闭设备,仅在午间用餐繁忙时段才会开启运转,平日里也并未留意到排烟问题已经对周边居民造成了困扰。

    的哥餐馆老板任爽:油烟净化器,我们是安装了的,我们只营业半天,中午1点半我们就要回家了,所以我很少在这里。如果有反映,我们肯定尽量也要去改变,因为如果油烟飘到别人家里面,对别人身体也不好,如果有反映的话,我们肯定要改善。

    走访现场记者进行了实测,店家将油烟净化器正常启动运转后,后厨烟囱基本无明显烟气排出。对此,餐馆负责人当场表态,后续会正视油烟扰民问题,立即落实整改,保证规范常态化使用油烟净化设备。
    为彻底解决油烟扰民隐患,达州市城管执法局东城大队工作人员随即抵达现场开展处置工作。执法人员针对商家随意关停净化设备、油烟违规排放扰民的行为作出严肃警告,同时现场向店家细致科普了设备正确操作流程,讲解了设施日常检修养护标准。
    市城管综合执法支队东城大队中队长闫俊:只要在你们经营场所,只要在你们经营时间范围内,第一,油烟净化器,只要你在操作的时候,你必须把油烟净化器开启;第二,你的燃气报警器,只要在营业,24小时不能断电,然后一个季度,必须把油烟净化器清洗一次,请专业的公司来把它清洗了,它的过滤效果才达得到。
    在此,也提醒各类餐饮经营商户,日常经营需自觉做好油烟处理工作,规范使用净化设施,兼顾经营发展与周边居民居住环境,共同维护整洁宜居的生活环境。
    来源:达州全搜索

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  • 卡修 LV1 举人
    2楼
    多方协作解决油烟扰民,共筑整洁宜居环境
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