“数字身份证”上线！渠县柠檬凭“码”溯源，优质优价

2025-12-10 达州城事来自四川凤凰山下

告别“凭经验分拣”的传统粗放模式，AI“智慧眼”让渠县柠檬迎来精细化升级，每颗柠檬经360度光谱扫描，1秒内完成酸度、重量等多维度检测，自动归入25个精准等级，一张涵盖品质数据的“数字身份证”，让好果子卖出好价钱。

走进渠县中滩镇亚博柠檬分拣车间，刚从基地运来的新鲜柠檬，经机械全面清洗后，被送入智能分拣机。机器内部的高清相机和光谱检测仪如同专业“医生”，对每颗柠檬进行360度扫描，通过AI算法，按柠檬的酸度、重量等指标快速精准分拣。

渠县亚博柠檬技术主管雷国威：以前，用传统人工分选的时候，一天的产量大概是2万斤左右；现在，我们更新了这款智能AI售选分拣系统过后，一天的效率大概是15到20万斤左右。

AI智能分拣，不仅速度快、准确率高，而且将柠檬自动分流到对应等级的传送带上，让每颗柠檬都有了专属“数字身份证”。这张“身份证”，不仅是品质的硬背书，更实现了好果好价的精准匹配。

渠县亚博柠檬技术主管雷国威：以前用人工分拣的时候，等级是参差不齐，导致我们的柠檬销路不好。现在，我们用了这款智能售选AI分拣系统过后，我们可以精细精确到一级果、二级果、三级果，不同的等级卖出不同的价钱。

科技赋能让产业效益持续提升，亚博柠檬智能分拣中心的精品果比例，已从原来的30%提升至45%。而这里的保鲜库区，工人们也在忙着将分选后的柠檬进行单果薄膜包装，随后整齐码放入包装箱堆垛入库，让锁鲜的柠檬供应期从常温2周延长至数月。

渠县亚博柠檬仓储负责人张小洪：柠檬进入保鲜库过后，温度必须保持到8度左右，让柠檬保持新鲜，温度过高要腐烂，温度过低冻伤。柠檬一直要保鲜到明年四五月份，一直当鲜果上市卖。

目前，渠县11000多亩柠檬产业已覆盖中滩、涌兴、安北等多个乡镇，除销售鲜果外，保鲜库已累计入库柠檬3000吨以上，后续将根据市场需求分批出库，确保今冬明春消费者仍能买到新鲜多汁的优质柠檬。

来源：达州融媒

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