大竹特色美食与非遗文化走进上海财经大学开启舌尖与文化的双重盛宴

前天 11:33 笔辉巴渠来自四川凤凰山下

4月24日，由达州市大竹县与上海财经大学联合主办的“味美竹城，相约财大”美食宣传活动在上海财经大学火热举行。活动现场，10个核心展位整齐排列，大竹肉丁面、糯米醪糟、香椿酱、大竹白茶、小龙虾等特色美食香气四溢。

大竹本地特色美食汤圆、面条的试吃区前人流如织，师生们纷纷点赞：“肉丁面的臊子鲜香浓郁，辣酱里带着竹乡的烟火气！”除了美食，竹工艺品、苎麻制品等文创展位也吸引了众多目光，成为师生们了解大竹非遗技艺的窗口。

据悉，本次活动将持续到4月26日，期间持续开展特色美食展销、非遗技艺展演、文旅资源推介等活动，全方位展现大竹县深厚的美食文化与生态魅力，推动“竹乡风味”走进高校、融入上海，书写乡村振兴与高校赋能的创新实践，为沪川文化交流增添了一抹鲜活底色。

来源：四川观察

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