生命的意义就是活着,活着就少不了衣食住行。衣食住行,简单说就是穿衣、吃饭、住房、行路等生活上的基本需要。这个方面相辅相成,缺一不可。
昔日达城的衣食住行如何?我们不妨先了解达城。东汉和帝永元二年,也就是公元90年,在通川区老城置县,那时的县名叫宣汉县,其义是宣传汉朝的德威。不管县名怎么变化,从此这里就成为州、郡、府、县(区)的治所。旧志把达州(达县)概括为“联络金(安康)房(县),翼带汉(水)沔(汉水上游),东下夔(奉节)巫(山),地居四达之路。”直到新中国成立前,达州从宋朝乾德三年(965年)至明朝太祖洪武九年(1376年)、明朝武宗正德九年(1514)至清朝嘉庆七年(1802年)、1999年至今三次冠其名,共有710多年;达县从明太祖洪武九年(1376)冠名到如今的达川区(区域涵盖今通川区),有640多年之久。一个“达”字,道出这座城市的厚重、豁达与通达,成为千年老城的灵魂。“达”字在人们脑海里烙下了深深的印痕。这座城市便有了“达城”美名。
达城的衣食住行,笔者根据史料、老人回忆,重点对改革开放、特别是新中国建立前的情况做些介绍,目的在于今昔对比,使之更加珍惜现在的美好生活;同时也望探讨,提出宝贵意见。
二十世纪初达城富裕家庭女性着装
中国自古以来都是礼仪之邦,所谓礼仪则分为礼和仪,礼的第一点就是穿着,待人接物给人的第一个印象就是衣着。穿衣不仅仅是为了蔽寒暑、防虫防风雨、遮体避羞等,还具有装饰身体、美化生活,显示人的身份地位、民族信仰等作用。中国人好面子,衣食住行中只有衣是外人一眼就能看到的,而后三者是要通过认识后才得以了解的。衣食住行,衣排在第一位,“衣”影响到中国文化和古今人们生活的方方面面。达城的衣,从掌握的资料看,有这么一些方面。
一、衣服原料。过去,达县除农民零星种植外,不盛产棉花,主要来自陕西南郑(旧治汉中)。当年,达县、南郑两地商人为了市场供应,以图厚利,山区人为了生活当运夫,在相隔千里的崎岖道路上终年来往,把南郑的棉花运来达县,又把达县的黄表纸运到南郑分销出去,于是,达县便流传“黄龙出白龙进”之说。达城也就出现了一个与其他地方不同的花表行。在各种商业中,达城的花表行不亚于其他行业。清末,有邓老板的天兴栈、王老板的大有恒、夏老板的庆丰,以及后来的铨盛和、恒顺祥、李三元等。东门外黄龙寺为蚕丝交易市场。除本县所产蚕丝外,邻近各县所产蚕丝也在此交易,年成交量最高达5000余把,约61万余两。前来采购的有个体缫丝户、绫织机房织工和生丝行商,成交生丝70%被转运出口。按上海生丝每两银价1两6钱计,全年出口额计银68万余两。在西门机仙庙和小东门城墙上还出现拂晓开市、早饭前散市的线子市场。
二、衣服制作。从已有资料看,清朝末年,达城男子多着长袍马褂,民国初年出现西装革履与长袍马褂并行的局面。20世纪20年代出现中山装,并成男子主体服装;女子则喜爱旗袍、连衣裙。不过,就普通老百姓而言,穿的还是粗布长衫。此后,服饰样式逐步多样化。
衣服的制作,最初是在家里进行的。人们将棉花用双手搓成几寸长的捻,捻通过纺车纺成纱,再利用织布机制布,最后缝制成衣服。除了自己家庭使用外,也将多余的布匹采取以物易物的方式进行交换。达城出现缝纫铺,有记载的是民国初年。这些缝纫铺均自产自销兼带学徒,旺季雇请临时工,有的兼搞来料加工或去家庭做活。民国二十七年(1938年)前后,县城内规模较大的缝纫业有胜和服装店、华昌服装公司、上海服装公司和爱华服装店等。民国三十八年(1949年),县城缝纫店达83家,约有缝纫机90台。
新中国成立后,达城最大的服装厂是达县市服装厂,这是一家集体所有制企业,厂址在通川中路与柴市街转角处,最初由缝纫社和工艺社合建而成。1958年10月,县缝纫一、四社同城关工艺社、帽鞋社、制线社、棉织社等8家合并成立地方国营达县被服厂,1976年10月市、县分设,定名达县市服装一厂。始于1954年的达县市服装二厂,1982年11月与市服装一厂合并为达县市服装厂。
三、衣服销售。解放前,达城几乎都是作坊式的生产,前店后厂,自产自销。据《达县商业志》记载,绸缎百货铺主要集中在珠市街、兴隆街,滩头街有很多声誉较著的花表行。南门鱼市口不仅是交易场所,也是信息中心。这里开设3家茶馆,商人云集,大宗货物的买卖多在此成交。民国初期,达县城有私营商店1800个。清朝咸丰年间,达县人周德宗在城内水星街开设周三元布号,由于经营得法,逐渐发展为周氏布店群,因而水星街渐更名为布市街,今名布市巷。新中国成立后,服装、布匹销售集中在商店,如1960年办起的东风商场、1976年建立的三八百货店等,不过到这里购布匹、衣服,一段时间内是需要布票的。
四、帽鞋情况。与衣服密不可分的是帽鞋。民国时期,县城多为一铺兼营帽鞋两业。清末民初畅销的洒须凉帽、冬帽,顶子官帽逐渐被平顶小帽、瓜皮帽和礼帽所代替。但由于外地进入县城市场的博士礼帽、呢帽、台草帽等日益增多,加上老年风帽、妇女帽,家庭妇女均能自作,从而帽铺销售困难。县城鞋业(兼营帽业)主要集中在大东街,次为大西街、西胜街及凉水井街。鞋业分两种:一是固定开铺的,称鞋(帽)铺,专门从事生产、销售,另一种是挑担走街串巷,以绱补为业,称为担担鞋匠。担担鞋匠,一般都是学徒出师后无力开铺或开铺经营不善而破产的鞋匠,挑担走街串巷,以绱补鞋子为生,社会地位低下,收入仅能糊口。
本帖最后由 下岗职工 于 2024-7-25 22:12 编辑
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