昔日达城的衣食住行—

昔日达城的衣食住行——衣

7-25 下岗职工来自四川凤凰山下

生命的意义就是活着，活着就少不了衣食住行。衣食住行，简单说就是穿衣、吃饭、住房、行路等生活上的基本需要。这个方面相辅相成，缺一不可。

昔日达城的衣食住行如何？我们不妨先了解达城。东汉和帝永元二年，也就是公元90年，在通川区老城置县，那时的县名叫宣汉县，其义是宣传汉朝的德威。不管县名怎么变化，从此这里就成为州、郡、府、县（区）的治所。旧志把达州（达县）概括为“联络金（安康）房（县），翼带汉（水）沔（汉水上游），东下夔（奉节）巫（山），地居四达之路。”直到新中国成立前，达州从宋朝乾德三年（965年）至明朝太祖洪武九年（1376年）、明朝武宗正德九年（1514）至清朝嘉庆七年（1802年）、1999年至今三次冠其名，共有710多年；达县从明太祖洪武九年（1376）冠名到如今的达川区（区域涵盖今通川区），有640多年之久。一个“达”字，道出这座城市的厚重、豁达与通达，成为千年老城的灵魂。“达”字在人们脑海里烙下了深深的印痕。这座城市便有了“达城”美名。

达城的衣食住行，笔者根据史料、老人回忆，重点对改革开放、特别是新中国建立前的情况做些介绍，目的在于今昔对比，使之更加珍惜现在的美好生活；同时也望探讨，提出宝贵意见。

二十世纪初达城富裕家庭女性着装

中国自古以来都是礼仪之邦，所谓礼仪则分为礼和仪，礼的第一点就是穿着，待人接物给人的第一个印象就是衣着。穿衣不仅仅是为了蔽寒暑、防虫防风雨、遮体避羞等，还具有装饰身体、美化生活，显示人的身份地位、民族信仰等作用。中国人好面子，衣食住行中只有衣是外人一眼就能看到的，而后三者是要通过认识后才得以了解的。衣食住行，衣排在第一位，“衣”影响到中国文化和古今人们生活的方方面面。达城的衣，从掌握的资料看，有这么一些方面。

一、衣服原料。过去，达县除农民零星种植外，不盛产棉花，主要来自陕西南郑（旧治汉中）。当年，达县、南郑两地商人为了市场供应，以图厚利，山区人为了生活当运夫，在相隔千里的崎岖道路上终年来往，把南郑的棉花运来达县，又把达县的黄表纸运到南郑分销出去，于是，达县便流传“黄龙出白龙进”之说。达城也就出现了一个与其他地方不同的花表行。在各种商业中，达城的花表行不亚于其他行业。清末，有邓老板的天兴栈、王老板的大有恒、夏老板的庆丰，以及后来的铨盛和、恒顺祥、李三元等。东门外黄龙寺为蚕丝交易市场。除本县所产蚕丝外，邻近各县所产蚕丝也在此交易，年成交量最高达5000余把，约61万余两。前来采购的有个体缫丝户、绫织机房织工和生丝行商，成交生丝70%被转运出口。按上海生丝每两银价1两6钱计，全年出口额计银68万余两。在西门机仙庙和小东门城墙上还出现拂晓开市、早饭前散市的线子市场。

二、衣服制作。从已有资料看，清朝末年，达城男子多着长袍马褂，民国初年出现西装革履与长袍马褂并行的局面。20世纪20年代出现中山装，并成男子主体服装；女子则喜爱旗袍、连衣裙。不过，就普通老百姓而言，穿的还是粗布长衫。此后，服饰样式逐步多样化。

衣服的制作，最初是在家里进行的。人们将棉花用双手搓成几寸长的捻，捻通过纺车纺成纱，再利用织布机制布，最后缝制成衣服。除了自己家庭使用外，也将多余的布匹采取以物易物的方式进行交换。达城出现缝纫铺，有记载的是民国初年。这些缝纫铺均自产自销兼带学徒，旺季雇请临时工，有的兼搞来料加工或去家庭做活。民国二十七年（1938年）前后，县城内规模较大的缝纫业有胜和服装店、华昌服装公司、上海服装公司和爱华服装店等。民国三十八年（1949年），县城缝纫店达83家，约有缝纫机90台。

新中国成立后，达城最大的服装厂是达县市服装厂，这是一家集体所有制企业，厂址在通川中路与柴市街转角处，最初由缝纫社和工艺社合建而成。1958年10月，县缝纫一、四社同城关工艺社、帽鞋社、制线社、棉织社等8家合并成立地方国营达县被服厂，1976年10月市、县分设，定名达县市服装一厂。始于1954年的达县市服装二厂，1982年11月与市服装一厂合并为达县市服装厂。

三、衣服销售。解放前，达城几乎都是作坊式的生产，前店后厂，自产自销。据《达县商业志》记载，绸缎百货铺主要集中在珠市街、兴隆街，滩头街有很多声誉较著的花表行。南门鱼市口不仅是交易场所，也是信息中心。这里开设3家茶馆，商人云集，大宗货物的买卖多在此成交。民国初期，达县城有私营商店1800个。清朝咸丰年间，达县人周德宗在城内水星街开设周三元布号，由于经营得法，逐渐发展为周氏布店群，因而水星街渐更名为布市街，今名布市巷。新中国成立后，服装、布匹销售集中在商店，如1960年办起的东风商场、1976年建立的三八百货店等，不过到这里购布匹、衣服，一段时间内是需要布票的。

四、帽鞋情况。与衣服密不可分的是帽鞋。民国时期，县城多为一铺兼营帽鞋两业。清末民初畅销的洒须凉帽、冬帽，顶子官帽逐渐被平顶小帽、瓜皮帽和礼帽所代替。但由于外地进入县城市场的博士礼帽、呢帽、台草帽等日益增多，加上老年风帽、妇女帽，家庭妇女均能自作，从而帽铺销售困难。县城鞋业（兼营帽业）主要集中在大东街，次为大西街、西胜街及凉水井街。鞋业分两种：一是固定开铺的，称鞋（帽）铺，专门从事生产、销售，另一种是挑担走街串巷，以绱补为业，称为担担鞋匠。担担鞋匠，一般都是学徒出师后无力开铺或开铺经营不善而破产的鞋匠，挑担走街串巷，以绱补鞋子为生，社会地位低下，收入仅能糊口。

本帖最后由下岗职工于 2024-7-25 22:12 编辑

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